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丝瓜豆腐汤

美拉拉的美食日记

丝瓜豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜丝瓜 1个
水豆腐 2块
鸡蛋 2个

辅料

葱花适量

调料

盐适量
鸡精 1勺

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜豆腐汤的做法步骤

1
把鸡蛋煎至两面金黄，用开水下锅煮，这样的汤汁是乳白色的。
2
加入嫩豆腐、切片的丝瓜煮熟即可。
3
放入小葱、鸡精就可以出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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