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凉拌粉

为自己取个独一无二的昵

凉拌粉的做法

1张图片

“天气太炎热了，想吃凉拌菜，简简单单做一个，主打凉快！”

食材明细

主料

凉粉一份
黄瓜 1根

辅料

小米椒 两个
蒜瓣三个
生煎一块
花椒几粒

调料

油适量
盐适量
生抽适量
醋适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌粉的做法步骤

1
准备一根黄瓜，一份凉粉备用。
2
一块生姜，蒜瓣，小米粒备用。
3
凉粉冲干净切条，黄瓜擦丝备用。
4
把第四步骤里的调料剁碎，再放入花椒几粒，食用盐一勺。
5
锅烧热放油，然后等油热倒入碗里。
6
在调料碗里倒入生抽，醋。
7
再把碗里的调料倒入凉粉盘里。
8
搅拌均匀就可以开吃啦！

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使用的厨具：其他

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