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茄子肉馅饺子 首发

清水淡竹
茄子肉馅饺子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

茄子肉馅饺子的做法步骤

  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：1
    1
    夹心肉剁细，加盐、生抽、蚝油调味。
  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：2
    2
    茄子去蒂洗净。
  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：3
    3
    切成小丁。
  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：4
    4
    加盐搓软出水。
  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：5
    5
    撰干水分。
  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：6
    6
    韭菜切细。
  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：7
    7
    韭菜、茄子、蒜泥放入肉末中。
  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：8
    8
    拌匀成馅。
  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：9
    9
    包成饺子。
  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：10
    10
    高压锅中加水烧开，加点盐，放入饺子，盖限压阀烧煮上汽后关火，泄气后开盖。
  • 茄子肉馅饺子的做法步骤：11
    11
    美味饺子吃起来。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 面食   饺子  

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