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豆沙糯米糍

豆沙糯米糍的做法

1张图片

“软糯香甜。”

食材明细

主料

辅料

食用油 8g

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆沙糯米糍的做法步骤

1
糯米粉120克，玉米淀粉40克，白砂糖30克，加牛奶160克。
2
搅拌均匀。
3
盖上盖子，再盖上蒸锅盖，大火蒸20分钟。
4
加食用油8克，待温揉匀成团。
5
戴手套操作，取一半面团，用手擀平，抹上豆沙。
6
卷起来均匀切块。
7
裹上椰蓉。
8
即可。

小窍门

豆沙糯米糍。如果吃不完，可以冷冻保存，跟冻饺子是一样的。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：蒸锅

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