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懒人蒸饺

懒人蒸饺的做法

2张图片

“不一样的西红柿和鸡蛋。外皮劲道，酸甜开胃，不用揉面，低脂没负担！饱腹感强。”

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 2个
葱适量

调料

生抽一勺
香油一勺
蚝油一勺

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

懒人蒸饺的做法步骤

1
锅里放适量油，小火炒鸡蛋，不停用筷子搅拌成碎。
2
两个小一点的西红柿切成丁，放适量葱和刚炒好的鸡蛋。
3
放一勺生抽，一勺香油，一勺蚝油，搅拌均匀。
4
饺子皮擀大擀薄。
5
像包包子一样，饺子边一圈都沾上水，把西红柿鸡蛋包起来。
6
可以反面朝上，（做多了可以冰箱冷冻保存）
7
把包好的放入蒸锅里，蒸15分钟。
8
调料：白芝麻适量，两勺生抽，半勺香油，适量蒜末，半勺辣椒粉，搅拌匀。
9
把蒸好的懒人饺子浇上调料即可。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食

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