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家常菜
淡菜肘肉汤
宸·羽
1张图片
食材明细
主料
肘子肉
300g
淡菜干
60g
花生米
50g
调料
盐
适量
胡椒粉
1匙
开水
适量
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
淡菜肘肉汤的做法步骤
1
淡菜干提前浸泡半天。
2
肘子肉、泡好的淡菜、花生米。
3
肘子肉切块。
4
花生米煮开水烫一下,去掉花生皮的涩味。
5
所有食材放入汤盆里。
6
调料很简单,只用了盐和胡椒粉。
7
加入适量的开水。
8
入蒸锅。
9
蒸40分钟。
10
成品。原汁原味,鲜香味美!
来自 美食天下
宸·羽
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
汤类
家常菜
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