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面食
黑芝麻馒头
愿做尽天下美食
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食材明细
主料
面粉
500克
酵母
2克
黑芝麻粉
20克
辅料
牛奶
260克
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑芝麻馒头的做法步骤
1
准备食材、面粉500克、牛奶260、黑芝麻粉20克、酵母2克。
2
黑芝麻粉和面粉拌匀、稍微温度的牛奶加入酵母倒入面粉里和面。
3
温暖处发酵好后分成10份、揉圆、醒发15分钟。
4
冷水上锅、大火开锅后中火蒸20分钟然后停火闷5分钟再拿出来。
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使用的厨具:蒸锅
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面食
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