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晒干豆角

坏脾气莲莲

晒干豆角的做法

1张图片

“晒点干豆角来吃，干豆角烧肉，或者用来做粉蒸肉的压底，都很好吃”

食材明细

主料

长豆角 随意

辅料

开水适量

原味口味
焯工艺
数天耗时
简单难度

晒干豆角的做法步骤

1
长豆角洗干净。
2
豆角在开水中烫个一分钟，捞出来过一下冷水。
3
把豆角放到窗口晾晒即可。
4
晒了2天，晒好啦，剪成小段，吃的时候用水泡软即可用来做菜。

小窍门

没有技巧，阳光赐予的美味。

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使用的厨具：平底锅

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