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猪皮焖白菜独家

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猪皮焖白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜适量
炸猪皮 适量

辅料

香菇适量
虾米适量
葱花适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

猪皮焖白菜的做法步骤

1
白菜洗净切块。
2
炸猪皮清水泡发切小块备用。
3
适量肥的五花肉切片。
4
香菇泡发后切小块，虾米备用。
5
热锅把猪肉煸炒出油脂。
6
放入香菇和虾米炒出香味。
7
放入白菜。
8
少许蚝油和盐调味。
9
翻炒均匀入味。
10
放入炸猪皮炒匀。
11
加入适量清水。
12
焖煮至白菜断生即可。
13
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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