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肉沫皮蛋炒青椒独家

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肉沫皮蛋炒青椒的做法

4张图片

食材明细

主料

青椒适量
皮蛋适量

辅料

肉沫适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

肉沫皮蛋炒青椒的做法步骤

1
提前绞碎的肉沫备用。
2
皮蛋去壳洗净切块。
3
青椒洗净切小块。
4
锅中热油放入肉沫。
5
翻炒均匀炒干水份。
6
加入适量蚝油炒匀调味。
7
放入皮蛋。
8
翻炒均匀炒香。
9
放入青椒。
10
大火快速翻炒。
11
少许盐调味。
12
炒至青椒微焦断生即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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