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春日蔬菜汤

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春日蔬菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 清水 半锅
  • 赤味噌 适量

春日蔬菜汤的做法步骤

  • 春日蔬菜汤的做法步骤：1
    1
    准备好所有食材。
  • 春日蔬菜汤的做法步骤：2
    2
    香菇去蒂切厚片，豌豆苗切两段，卷心菜和胡萝卜切成较粗的丝。大虾干货去壳备用。
  • 春日蔬菜汤的做法步骤：3
    3
    食材全部洗净后沥水。烧开半锅水后，先放入香菇、胡萝卜和大虾，煮至香菇开始变色。
  • 春日蔬菜汤的做法步骤：4
    4
    用漏勺舀出适量赤味噌酱，用筷子不停搅动，使其溶解。
  • 春日蔬菜汤的做法步骤：5
    5
    接着放入卷心菜。
  • 春日蔬菜汤的做法步骤：6
    6
    最后放入豌豆苗。
  • 春日蔬菜汤的做法步骤：7
    7
    所有蔬菜煮熟即可关火。
来自 美食天下 seiseizhang 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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