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黑芝麻豆沙卷

阳台上的草莓
黑芝麻豆沙卷的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

黑芝麻豆沙卷的做法步骤

  • 黑芝麻豆沙卷的做法步骤：1
    1
    把面粉，黑芝麻粉加酵母粉混合均匀，加水和匀醒发2倍大。
  • 黑芝麻豆沙卷的做法步骤：2
    2
    把面团排气揉匀分成小剂子，擀成牛舌形，抹一层豆沙撒上坚果碎。
  • 黑芝麻豆沙卷的做法步骤：3
    3
    从一头卷起卷紧，再把2头捏紧，收口朝下整理成形。
  • 黑芝麻豆沙卷的做法步骤：4
    4
    二次醒发15分钟后大火蒸15分钟。
  • 黑芝麻豆沙卷的做法步骤：5
    5
    关火焖2分钟左右出锅。
  • 黑芝麻豆沙卷的做法步骤：6
    6
    成品图。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食  

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