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豆渣胡萝卜丝饼

阳台上的草莓

豆渣胡萝卜丝饼的做法

1张图片

“做豆花滤出的豆渣，加鸡蛋面粉做成饼，营养美味。”

食材明细

主料

黄豆渣 2勺
鸡蛋 2个

辅料

面粉 1勺
胡萝卜丝 1勺

调料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆渣胡萝卜丝饼的做法步骤

1
做豆花的豆浆需要滤出来豆渣，豆浆上面的泡末也加1勺，做的饼更松软。加鸡蛋，盐搅拌均匀。
2
放入胡萝卜丝拌均匀。
3
最后加入面粉拌均匀。
4
面糊松软浓稠。
5
平底锅放油烧热，舀入面糊摊成小饼。
6
煎2面金黄即可。
7
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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