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葱烧木耳

葱烧木耳的做法

1张图片

“木耳和葱搭配食用，能增强降胆固醇的功效，对防治心脑血管疾病有很好的作用。”

食材明细

主料

水发木耳 250g
大葱 100g

辅料

水淀粉 10g

调料

菜籽油 适量
盐 3g
生抽 10g

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱烧木耳的做法步骤

1
水发木耳备用。
2
水发木耳洗净，撕成小朵。
3
锅置火上，将泡好的木耳放沸水中焯熟，盛出，沥干，放入盘中。
4
大葱备用。
5
大葱择洗干净，切丝。
6
水淀粉备用。
7
另起锅，放油烧热，放入葱丝炒出香味，加入木耳翻炒，加生抽和盐调味，出锅前淋入水淀粉勾芡即可。
8
装盘即食。
9
葱香浓郁，脆而可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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