菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

尖椒擂皮蛋茄子

～小Q厨记～

尖椒擂皮蛋茄子的做法

1张图片

“好吃到飞起～”

食材明细

主料

尖椒适量

辅料

茄子适量
皮蛋适量

调料

盐酱油 适量
陈醋适量
味精适量
糖适量
蒜适量

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

尖椒擂皮蛋茄子的做法步骤

1
茄子，皮蛋上锅蒸熟，手撕成条。
2
准备蒜末。
3
尖椒，不加油小火煸熟，手撕成条，加调料，盐，酱油，陈醋，糖，鸡精，香油，热油淋上，拌匀。
4
拌大米饭，香迷糊了😁

来自美食天下～小Q厨记～的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：凉菜家常菜

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜