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面食
馒头花卷
莲藕馒头
给宝贝做的饭
2张图片
食材明细
主料
面粉
500克
水
260克
酵母粉
3克
深黑可可粉
适量
可可粉
适量
原味
口味
数小时
耗时
简单
难度
莲藕馒头的做法步骤
1
把面粉、水、酵母粉混合,和成光滑适当的面团。取一小块加入深黑可可粉揉匀。
2
把面团随意切成剂子,揉搓成大小不一的圆柱形排在一起。两头刷水,再粘上一个小面团。
3
黑色面团搓成细长条。
4
放在藕结处,按压紧实。
5
可可粉加水调匀。
6
用毛刷轻轻刷在表面。
7
醒发至2倍大。
8
放入蒸烤箱内,蒸18分钟即可。
9
成品图。
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面食
馒头花卷
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