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紫薯花生芝麻团的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

紫薯花生芝麻团的做法步骤

  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:1
    1
    把紫薯去皮切块蒸熟
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:2
    2
    用搅拌机打成泥,加入糯米粉和水团成面团
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:3
    3
    再分成小面团备用
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:4
    4
    把花生和熟芝麻捣碎
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:5
    5
    加入糖少许油和水拌匀,团成球状备用。
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:6
    6
    面团要比馅大些
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:7
    7
    把面团按扁放入馅料,像包汤圆般包起来。
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:8
    8
    搓成球状后,将面团沾点水。
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:9
    9
    再把面团放进装了生芝麻的盘里
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:10
    10
    沾满芝麻的面团轻轻用手团紧
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:11
    11
    起油锅,烧至6成热时放入麻团转小火慢慢炸熟,炸时要不断的翻动它,大约炸15分钟左右。
  • 紫薯花生芝麻团的做法步骤:12
    12
    将炸好的麻团捞起,紫色的麻团看起来真漂亮。
来自 美食天下 卉玲 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   秋季食谱  

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