客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 糕点
改良绿豆糕—奶香绿豆糕的做法

  1张图片

前几天做了老版的绿豆糕,油油的。于是想做出清淡的,面包房那种奶香味的绿豆糕,突发奇想,把配方加上淡奶油和奶粉,效果会怎么样呢。。。。。

食材明细

主料
辅料

奶香绿豆糕的做法步骤

  • 改良绿豆糕—奶香绿豆糕的做法步骤:1
    1
    色拉油和淡奶油混合,加热至沸腾离火。
  • 改良绿豆糕—奶香绿豆糕的做法步骤:2
    2
    倒入过筛的绿豆粉和奶粉中,倒入糖粉,搅拌均匀。
  • 改良绿豆糕—奶香绿豆糕的做法步骤:3
    3
    豆沙10克/个分好,绿豆皮20克/个。
  • 改良绿豆糕—奶香绿豆糕的做法步骤:4
    4
    用手压平绿豆皮,包住豆沙馅。
  • 改良绿豆糕—奶香绿豆糕的做法步骤:5
    5
    包好的绿豆糕,放入模具中,准备压出花形。
  • 改良绿豆糕—奶香绿豆糕的做法步骤:6
    6
    压好的绿豆糕。

小窍门

1.全过程带了一次性手套,干净卫生,不粘手噢。

2.压花力气要适中。

3.面团不要调的过湿。
来自 美食天下 筱筱~ 的作品
使用的厨具:模具锅
所属分类: 糕点  

奶香绿豆糕的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多