“话说某次去餐馆吃了干炸小肉丸，味道不错，回来偶就想着自己尝试做下，木有想到，还是不赖滴，酥脆的外皮，满口的肉香，很适合偶们解解馋哈！”

主料

• 猪肉馅 适量

辅料

• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量
• 香油 适量
• 蛋清 适量
• 料酒 适量