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布朗尼蛋糕

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布朗尼蛋糕的做法

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食材明细

主料

布朗尼蛋糕的做法步骤

  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散备用
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：3
    3
    核桃放入微波炉，高火1分钟
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：4
    4
    晾凉后切碎
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：5
    5
    将黄油和巧克力放入大碗
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：6
    6
    在电炖锅中一边加热一边搅拌
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：7
    7
    搅拌至巧克力完全融化
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：8
    8
    将大碗拿出来，加入白糖和盐，搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：9
    9
    加入鸡蛋，搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：10
    10
    加入牛奶，搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：11
    11
    将可可粉和面粉混合后，筛入巧克力糊中
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：12
    12
    搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：13
    13
    加入核桃碎
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：14
    14
    搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：15
    15
    倒入模具
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：16
    16
    放入预热180度的烤箱，中层，烤25分钟左右，至面糊完全膨胀，表面微微开裂。
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：17
    17
    冷却后脱模，放入冰箱冷藏4小时以上
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤：18
    18
    切片食用
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使用的厨具：打蛋器、炖盅、微波炉、电烤箱
所属分类： 烘焙  

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