客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

椰香南瓜派

甜牙敏
椰香南瓜派的做法

  1张图片

“这是每个学习烘焙的人不得不尝试的一道派，做法简单，口感一流。很容易的程序就能得到超大的成就感，谁能不试试？”

食材明细

主料
辅料
配料

椰香南瓜派的做法步骤

  • 椰香南瓜派的做法步骤：1
    1
    面粉、盐和糖一起过筛到盆里，加入软化的黄油，用手把黄油和面粉搓成粗玉米粉的状态。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：2
    2
    加入鸡蛋黄和适量清水将面团揉成光滑的状态，冷藏松弛30-60分钟。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：3
    3
    南瓜去皮蒸熟，用勺子按压成泥状。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：4
    4
    加入淡奶油、水和糖，筛入低粉搅拌均匀。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：5
    5
    加入打散的鸡蛋搅拌匀。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：6
    6
    隔水将派馅加热至稍微有点呈粘稠状。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：7
    7
    取出冷藏好的面团，擀成均匀的派皮。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：8
    8
    把派皮盖在派盘上，用擀面杖滚过派盘，将多余的边切断。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：9
    9
    用勺子在派皮底部插上小孔以便排气，室温松弛20分钟。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：10
    10
    在松弛好的派皮中倒入派馅。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：11
    11
    表面撒上一层椰丝。
  • 椰香南瓜派的做法步骤：12
    12
    烤箱预热到，200度烤10分钟以后，把温度调成180度，继续烤25分钟左右，直到派馅凝固。
来自 美食天下 甜牙敏 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   外国美食   儿童   老人   派塔   下午茶   快餐  

椰香南瓜派的更多做法

你可能还喜欢

更多
烘焙 外国美食 儿童

热门专题

更多
排骨汤 西红柿炒蛋 新疆大盘鸡 炒土豆丝 可可麻薯软欧 蔬菜水果沙拉 鸡蛋手擀面 槐花麦饭 剁椒 瓜子酥 花生曲奇 蒜泥空心菜 扁豆炒肉 蒜香海带丝 紫薯酥饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
美食天下手机客户端