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清凉可口的海鲜汤

清凉可口的海鲜汤的做法

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“我是用白壳蚬子做了汤又拌了凉菜，一下子做了二道菜，又省时又好吃又实惠。”

食材明细

主料

白壳蚬子 适量
土豆适量
小白菜 适量

辅料

葱适量
姜适量
黑芝麻 适量

配料

食用油 少许
食盐适量
味素适量
花椒适量

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

海鲜汤的做法步骤

1
先将白壳蚬子洗净　放入锅中
2
点火煮到开口关闭火即可
3
将白壳蚬子肉扒出来放入盘中　可另拌小菜用
4
土豆切片备好
5
切好葱姜
6
锅中放入少许油，先放入花椒　烤出花椒味来，再将花椒粒捞出锅外　再放入葱　姜　接放土豆片翻抄
7
倒水，再倒入煮好的白壳蚬子汤
8
土豆煮熟时放入小白菜（注：小白菜灶一下）再放入食盐味素　这道清凉可口的海鲜汤就做好了
9
汤做好了　再将肉和元葱　黄瓜拌成小菜
10
再将肉和元葱　黄瓜拌成小菜放入盐　味素　黑芝麻　少许糖搅拌均匀　就大功造成　这样一举二得的白壳蚬子就完全的做好了

小窍门

这是一道一举二得的白壳蚬子做成的二种菜。又省时又好吃又实惠。又特别鲜和清淡。我都不用吃米饭，光喝汤，好喝极了。不信你试试!

来自美食天下苏学的作品

使用的厨具：煮锅

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