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凉菜
家常菜
凉拌紫背天葵
雾霜
1张图片
食材明细
主料
紫背天葵
适量
辅料
蒜瓣
适量
配料
盐
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
麻油
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌紫背天葵的做法步骤
1
将紫背天葵洗净沥干。
2
将蒜瓣拍扁去皮剁碎。
3
锅中烧开水,加入上来的油和盐,倒入紫背天葵焯水。
4
将焯水好的紫背天葵倒入碗中,加入辣椒油和鸡精、生抽,搅拌均匀即可。
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雾霜
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使用的厨具:煮锅
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凉菜
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