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烤鱿鱼串

烤鱿鱼串的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼圈 适量

辅料

洋葱适量
青红椒 适量

配料

姜适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
料酒适量
酱油适量
孜然粉 适量
甜面酱 适量
辣椒粉 适量
胡椒粉 适量

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

烤鱿鱼串的做法步骤

1
鱿鱼圈。
2
洋葱、青红椒。
3
孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。
4
孜然粉、孜然粒。
5
青红椒、洋葱切块。
6
鱿鱼圈放入碗中，然后加入姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟。
7
将酱油、孜然粉、甜面酱、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀，即成为五味酱。
8
然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来；烤盘垫锡纸，把鱿鱼串抹上五味酱，撒上孜然粒，放上面在烤网上，下面接上；烤盘烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右即可。

来自美食天下梅依旧的作品

使用的厨具：电烤箱

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