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甘笋玉竹鱼尾汤的做法

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甘笋就是红萝卜,含有大量胡萝卜素,维生素A......是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,补肝明目的作用,是机体生长的要素,
鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。其含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。
玉竹具有润肺滋阴,养胃生津适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人
红萝卜上玉竹鲩鱼尾煲出来的汤牛奶一样的白,清甜好喝,给考试的学生们补充营养最好

食材明细

主料
  • 鲩鱼尾 1条
  • 瘦肉 适量
辅料
配料

甘笋玉竹鱼尾汤的做法步骤

  • 甘笋玉竹鱼尾汤的做法步骤:1
    1
    鲩鱼尾洗净,晾干水份
  • 甘笋玉竹鱼尾汤的做法步骤:2
    2
    备玉竹,红萝卜,红枣,瘦肉
  • 甘笋玉竹鱼尾汤的做法步骤:3
    3
    烧热炒锅,下姜片3片爆香
  • 甘笋玉竹鱼尾汤的做法步骤:4
    4
    鲩鱼尾稍煎
  • 甘笋玉竹鱼尾汤的做法步骤:5
    5
    所有材料放汤锅里,加适量的水,开中火煲2小时,下盐调味
  • 甘笋玉竹鱼尾汤的做法步骤:6
    6
    甘笋玉竹鲩鱼尾煲出来的汤如牛奶一样的白,清甜好喝,给考试的学生们补充营养最好

小窍门

红枣核性热,要去掉
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:电磁炉、汤锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   秋季食谱  

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