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土豆沙拉

土豆沙拉的做法

1张图片

“超简单的营养沙拉”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

黄瓜 1根
火腿 1小块

配料

糖少许
盐少许
胡椒粉 少许
芥末一点点
牛奶一大勺
蛋黄酱 一小勺

咸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆沙拉的做法步骤

1
准备材料。土豆切小丁，火腿和黄瓜切小薄片，鸡蛋煮熟备用。黄瓜片用一点点盐腌一下，让它软。
2
土豆放微波炉高火4分打3回，每打一回拿出来翻一翻，第2回加一点点盐。
3
鸡蛋黄白分离，蛋白切小丁。
4
打好的土豆用工具压成泥。
5
倒入鸡蛋，火腿，糖，芥末，蛋黄酱拌匀，用牛奶调浓稠度。
6
最后加入黄瓜片拌匀即可。
7
最后冰箱冷藏一下。
8
冷藏好可以吃啦。

小窍门

1.老公还喜欢加点洋葱丝，有点辣辣的口感。
2.亲们自己随意搭配，玉米粒，青豆，什么什么什么的都可以放里一起拌哈。

来自美食天下大锅大碗的作品

使用的厨具：微波炉

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