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豆皮苦菊卷

温馨小饭桌

豆皮苦菊卷的做法

3张图片

“苦菊是很适合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又简单,就那么简简单单的一抹、一卷,将健康卷进你的嘴巴里。让不喜欢它的人,对它另眼相看喽!”

食材明细

主料

豆腐皮 10张
苦菊 2棵

辅料

韭菜适量
火腿适量

配料

甜面酱 适量

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

豆皮苦菊卷的做法步骤

1
准备食材。
2
苦菊洗净，沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。
3
将火腿切成长条。
4
取一张豆腐皮，一半位置涂上甜面酱。
5
放上适量苦菊。
6
再放上火腿条。
7
向前卷成卷。
8
卷好后，用韭菜叶绕着缠几圈。
9
好吃的卷卷。

小窍门

甜面酱可以用豆瓣酱代替，苦菊可以用生菜代替。

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