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快捷全蛋海绵蛋糕

快捷全蛋海绵蛋糕的做法

4张图片

“全蛋海绵蛋糕，老爸老妈爱吃，不用费劲咬，老人家吃最好，配一杯牛奶吧，好营养的！”

食材明细

主料

低粉 120克
糖 100
鸡蛋 4个
黄油 20克

原味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

全蛋海绵蛋糕的做法步骤

1
低粉120克
2
溶化黄油20克
3
全蛋4个加入糖100克
4
蛋与糖用打蛋器打发15分钟
5
倒入过筛低粉，轻拌均匀
6
放入已溶化黄油，翻拌均匀
7
倒入烤盘，轻敲几下，震去气泡
8
烤箱170度，烤30分钟,取出后轻摔几下，倒扣在网上，晾凉
9
松软的海绵蛋糕，真像海绵

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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