“又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆，喝上一杯自酿甜米酒，是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆，就是我们通常说的嫩黄豆，营养价值非常高。更多内容请关注我的博客http://blog.sina.com.cn/ivien”

主料

• 毛豆 1斤

辅料

• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量

配料

• 盐 4勺