“芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。”

主料

• 丸子 150g
• 芥菜 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量