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家庭自制猪肉脯

changlinn
家庭自制猪肉脯的做法

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食材明细

主料
辅料

家庭自制猪肉脯的做法步骤

  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：2
    2
    猪里脊洗净切片
  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：3
    3
    放入容器
  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：4
    4
    加入所有调料
  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：6
    6
    加盖或蒙上保鲜膜
  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：7
    7
    放入冰箱，腌渍一夜天。中途翻几次。
  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：8
    8
    第二天取出，平摊在铺有油纸的烤盘中，300克的量需放2盘才行
  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：9
    9
    放入烤箱，上下火，有热风装置的开启热风，80度常通三小时，中途要翻一翻
  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：10
    10
    三小时后取出，放入预热200度的烤箱，中层上下火，烤3-5分钟，发出吱吱声就差不多了。烤的时候要一盘一盘的烤，要密切注意，防止烤焦。
  • 家庭自制猪肉脯的做法步骤：11
    11
    成品卖相不错，吃口也不错。
来自 美食天下 changlinn 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃  

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