客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

可乐饼

双鱼座米屑儿
可乐饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐、黑胡椒粉 少许

可乐饼的做法步骤

  • 可乐饼的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切厚片，大火蒸20分钟左右，出锅沥水、透凉。
  • 可乐饼的做法步骤：2
    2
    准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。
  • 可乐饼的做法步骤：3
    3
    肉馅用少许盐腌制。
  • 可乐饼的做法步骤：4
    4
    胡萝卜用刨子擦成屑状。
  • 可乐饼的做法步骤：5
    5
    洋葱切碎与胡萝卜屑放在一起。
  • 可乐饼的做法步骤：6
    6
    炒锅放少许油，将肉末炒至变色后倒入洋葱和胡萝卜，炒匀，加少许盐和黑胡椒粉，炒匀即可出锅备用。
  • 可乐饼的做法步骤：7
    7
    土豆凉透之后捣成泥。
  • 可乐饼的做法步骤：8
    8
    拌入炒好的馅料。
  • 可乐饼的做法步骤：9
    9
    将办拌好的土豆泥做成饼状，裹上一层面粉。
  • 可乐饼的做法步骤：10
    10
    再裹上鸡蛋液和面包糠，准备入锅炸。
  • 可乐饼的做法步骤：11
    11
    锅里放适量油，能没过饼的量为宜，烧至三、四成热，就可以将饼放入油渣，中火炸至表面焦黄即可。
来自 美食天下 双鱼座米屑儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 糕点   主食   家常菜   儿童   早餐   日本料理   午餐  

可乐饼的更多做法

你可能还喜欢

更多
糕点 主食 家常菜

热门专题

更多
冰激凌 老鸭汤 烤鸡腿 紫薯银耳羹 煎豆腐 胡萝卜苹果汁 炒花生米 辣炒花甲 酸奶芝士蛋糕 蒜蓉粉丝扇贝 核桃酥饼 清炒南瓜藤 腊肠饭 糖醋里脊肉 桂花山药

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹