“鲮鱼粉葛胡萝卜汤清润下火，对于脾胃虚弱的人有助清热解肌、去除湿火。粉葛富含大量的异黄酮活性成分，也就是天然的植物雌激素。能减缓骨骼组织老化、促使胸部发育增大、加快体内新陈代谢，

鲮鱼肉质很鲜甜，但是刺多，所以一般都选来煲汤，”

主料

• 鲮鱼 500g
• 粉葛 500g

辅料

• 胡萝卜 1根
• 姜片 4片
• 蜜枣 2个