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蒜蓉粉丝蒸扇贝

鸭哥哥CJ
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤：1
    1
    扇贝买回后，泡水，刷洗干净。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤：2
    2
    扳开扇贝。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤：3
    3
    将黑色内脏清洗干净。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤：4
    4
    将扇贝肉用盐、白胡椒、鸡精、老姜、料酒浸泡15分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤：5
    5
    粉丝用水泡软。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤：6
    6
    将粉丝放入扇贝壳上，再放入扇贝肉。将大蒜捣碎，拌入盐、鸡精、橄榄油，抹在扇贝肉上。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤：7
    7
    放入锅中蒸10分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤：8
    8
    关火，撒上葱花即可。
来自 美食天下 鸭哥哥CJ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   午餐  

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