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脆皮瓜筒

丹青竹韵
脆皮瓜筒的做法

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食材明细

主料
辅料

脆皮瓜筒的做法步骤

  • 脆皮瓜筒的做法步骤：1
    1
    黄瓜切段，分离瓜皮、瓜肉。有两种方法。
  • 脆皮瓜筒的做法步骤：2
    2
    方法一：切段的黄瓜用盐稍腌，让瓜皮去掉点水分
  • 脆皮瓜筒的做法步骤：3
    3
    洗净盐分后用刀从一侧开始向里切，直到分离瓜皮、瓜肉
  • 脆皮瓜筒的做法步骤：4
    4
    这样的～～
  • 脆皮瓜筒的做法步骤：5
    5
    方法二：找到直径与黄瓜直径相符的切模，直接分离皮、肉，简单好操作，业余选手更适用
  • 脆皮瓜筒的做法步骤：6
    6
    随意你用哪种方未法都是一样的
  • 脆皮瓜筒的做法步骤：7
    7
    瓜肉改刀做麻酱黄瓜或清拌黄瓜
  • 脆皮瓜筒的做法步骤：8
    8
    瓜皮加盐
  • 脆皮瓜筒的做法步骤：9
    9
    加醋、红油拌匀
  • 脆皮瓜筒的做法步骤：10
    10
    边角料也是美味～
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所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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