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学做麻花的做法

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食材;
面粉,白糖,蔬菜汁,油。
方法:
1、面粉分别有蔬菜汁揉好面团配1小时。
2、再分别揉成白糖配2小时,第一次揉面时就应加糖一起合面的,忘记了。
3、将醒好的面团再次揉均匀,
4、再手心抹上植物油,揉好面团成成小点。
5、搓成长条,
6、做成麻绳形,如图。
7、现次合成麻绳形,即成。
可炸吃

食材明细

主料
辅料

学做麻花的做法步骤

  • 学做麻花的做法步骤:1
    1
    备好蔬菜汁
  • 学做麻花的做法步骤:2
    2
    备好两种不同色的蔬菜汁
  • 学做麻花的做法步骤:3
    3
    分别加入面粉的白糖,揉成两种面团,醒1小时
  • 学做麻花的做法步骤:4
    4
    将醒好的面团再次揉匀,在面团上抹上一层油,防不粘手,不粘面板。揉成长条,切成小点。
  • 学做麻花的做法步骤:5
    5
    再搓成长条,如图。
  • 学做麻花的做法步骤:6
    6
    摆成同等长,如图。
  • 学做麻花的做法步骤:7
    7
    再搓成绳形,如图。
  • 学做麻花的做法步骤:8
    8
    再转一次搓成绳形,如图。
  • 学做麻花的做法步骤:9
    9
    将切好的面团,逐个搓成绳形即成。可炸吃。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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