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玫瑰花卷

玫瑰花卷的做法

1张图片

“花卷发的不够好，静置时间不够，颜色也没上，有经验了，等天气凉快做个更漂亮的。”

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

奶粉 10克
酵母粉 3克
水 150ml

配料

糖 5克

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

玫瑰花卷的做法步骤

1
将所有材料依次放入，揉成面团，静置一个小时左右。
2
像做饺子一样分成小剂子。
3
擀成饺子皮。
4
五张面皮依次叠放。
5
沿一边卷起。
6
用筷子按压中间，并来回滚动，直到断开。
7
底部压平，放到案板上。
8
入锅蒸熟即可。

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使用的厨具：蒸锅

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