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香菇肉丁的做法

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周五身体不舒服在家里休息,躺床上一天没动。晚上老公下班回来问我饭做了没有,这才看到天已经黑了。所以简单的做个香菇肉丁给他吃。

食材明细

主料

香菇肉丁的做法步骤

  • 香菇肉丁的做法步骤:1
    1
    1香菇先用淘米水泡一下,再冲洗干净,猪肉、姜洗干净
  • 香菇肉丁的做法步骤:2
    2
    2香菇和猪肉分别切丁,姜切片
  • 香菇肉丁的做法步骤:3
    3
    3热锅凉油下入姜片和肉丁翻炒
  • 香菇肉丁的做法步骤:4
    4
    4待肉变色后烹入料酒
  • 香菇肉丁的做法步骤:5
    5
    5下入香菇丁
  • 香菇肉丁的做法步骤:6
    6
    6加入适量老抽翻炒
  • 香菇肉丁的做法步骤:7
    7
    7接着加入适量鸡精、盐花椒面翻炒均匀
  • 香菇肉丁的做法步骤:8
    8
    8用适量水淀粉勾芡即可
  • 香菇肉丁的做法步骤:9
    9
    9很香呢!
来自 美食天下 火舞的飘雪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   秋季食谱  

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