“紫苏是一种一年生草本植物。紫苏叶有两种，一种叶背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。我们这边的市场不常见，在酒店多是配食刺身、海鲜等食用。别人送给一盒无公害蔬菜，秋葵已经做了炒虾仁。厚厚一叠的紫苏叶，很是新鲜，闻起来一股浓郁的香气，做几款美味小菜。”

主料

• 紫苏叶 10片
• 培根 10片

辅料

• 绿豆芽 100克
• 尖椒 2个
• 青彩椒 各半个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 金针菇 50克
• 红彩椒 适量
• 黄彩椒 适量

配料

• 盐 适量
• 食用油 适量