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八宝粥的做法

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《本草纲目》写道:“早起空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”
    喝粥的好处:帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘、预防感冒、调养肠胃、延年益寿等功效。

食材明细

主料
辅料

八宝粥的做法步骤

  • 八宝粥的做法步骤:1
    1
    把红豆、红米、黑米、薏米、小米、黄米、燕麦、红枣、莲子、花生洗净放入电压力锅内,再放适量水,开火煮。
  • 八宝粥的做法步骤:2
    2
    煮开倒珍珠米入内,定时25分钟。
  • 八宝粥的做法步骤:3
    3
    25分钟后,等电压力锅阀门落下,打开盖子。
  • 八宝粥的做法步骤:4
    4
    加入玉米和枸杞一起煮。
  • 八宝粥的做法步骤:5
    5
    边煮边按顺时针方向搅拌,一分钟后,就可以出锅了。

小窍门

喝粥时,粥的温度不宜过高,否则容易烫伤食道。
来自 美食天下 艾美乐儿 的作品
使用的厨具:电压力锅
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