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南瓜饼

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主料

辅料

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1、南瓜切薄片直接放在滤网上在锅里蒸熟，滤网记得抹上一层油。10分钟就可以了。2、把粉类和糖一起混合。3、把南瓜捣溶，（我就是用筷子搅搅而以）待凉了以后和2一起拌匀。4、南瓜面搓至手光面光盆光就可以了。（见图）
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5、把南瓜面搓圆压扁，用牙签划出纹路，插上芹菜条或葡萄干做南瓜梗，上蒸锅12分钟。
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6、蒸好的南瓜饼凉了以后取出来，放到煎锅上煎到底锅金黄即可。（怕上火不煎也可以）