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盐水花生
♀風♂
2张图片
食材明细
主料
花生
650克
辅料
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
盐水花生的做法步骤
1
取一个盆,把花生倒入其中,加入超过花生的水,加一勺食盐
2
用手搓洗花生
3
搓洗好后,换一次清水,浸泡15分钟
4
沥水后,把每个花生都捏一个小口
5
炒锅加大量的水
6
倒入花生
7
加入适量的食盐,煮45-60分钟即可
小窍门
1.煮之前把花生捏一个小口可以使花生更入味
2.煮花生的时候锅里的水要超过花生,不然容易导致有的花生不入味
来自 美食天下
♀風♂
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使用的厨具:炒锅
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