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【番茄自制美食】黄桃蛋挞

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【番茄自制美食】黄桃蛋挞的做法

1张图片

“黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃”

食材明细

主料

淡奶油 110g
牛奶 80g
糖粉 35g
蛋黄 2个
低筋粉 8g
黄桃 2片

其他口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

黄桃蛋挞的做法步骤

1
蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
2
蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
3
我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解
4
加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
5
过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
6
蛋挞皮里放入3块黄桃块
7
加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
8
预热210度，烤25分钟，出炉啦

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使用的厨具：电烤箱

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