“食材：
丝瓜1根，鸡蛋1个，
调料：
精盐，猪油，调味鲜，鸡精。
方法：
1、丝瓜去皮切片，
2、鸡蛋打进锅里煎熟炒散。
3、下入切好的丝瓜，
4、加盐炒匀，倒进适量的清水或高汤。
5、烧开把丝瓜煮熟煮软，
6、调入调味鲜，鸡精即成。”

主料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个

辅料

• 精盐 适量
• 猪油 适量
• 调味鲜 适量
• 鸡精 适量