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健康饮品——自制冬瓜茶

健康饮品——自制冬瓜茶的做法

4张图片

“夏天一到家里就会买许多的饮料，买的也就是王老吉了~前几天逛超市的时候就看到冬瓜茶，想到以前喝过挺好喝的呀，而且也便宜呢！就拿了几盒~~很快被我喝完了。就在想冬瓜茶应该就是冬瓜来做的吧，那这样也可以再家里制作呀！所以就决定一试~这不，第一次就做的很好呢！原汁原味的冬瓜自己制作不添加任何东西。更健康哦！不过味道和买的那种冬瓜茶是不一样的哦~买的都是添加了许多东西的。不可比呀！”

食材明细

主料

冬瓜 700g

辅料

红糖 100g
冰糖 100g

配料

冰块适量

原味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

自制冬瓜茶的做法步骤

1
原料图。
2
把冬瓜连皮带籽的切成小粒。
3
放入一个锅中。
4
然后倒入100g红糖。
5
静置一个小时左右。
6
等汤汁杀出来就可以了。
7
再把100g冰糖也加入。
8
开中火煮开。
9
煮的过程多搅拌几次。
10
煮到冬瓜看起来透明状就好了。
11
准备一个容器一个漏斗，把冬瓜茶沥出来。
12
再用一块纱布装着沥出来的冬瓜，然后把冬瓜中的汤汁给完全的挤压出来。这样冬瓜茶就做好了，要喝的时候加点水或者冰块稀释一下即可饮用。

小窍门

煮的时间我没看所以主要看冬瓜就是熟了变透明状就可以了。

煮后用纱布挤压主要就不会浪费哦！

吃法：1、吃龟苓膏的时候也可以淋点冬瓜茶哦！

2、直接加水冰块稀释就可以喝了。

来自美食天下可欣妈的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

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