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【面包诱惑】——培根芝士卷的做法

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好久没有发日志了~今天送上一款美味诱人的培根芝士卷~喜欢面包的朋友可以试试哦~甜甜咸咸的,味道很特别~有肉的面包很有爱啊~

这次的试用中心推出的神器,会不会做出更加美味的面包呢!好期待!

食材明细

主料
辅料
配料

培根芝士卷的做法步骤

  • 【面包诱惑】——培根芝士卷的做法步骤:1
    1
    黄油之外的所有材料揉匀成团至稍具延展性,加入黄油后揉至可拉出薄膜
  • 【面包诱惑】——培根芝士卷的做法步骤:2
    2
    盖保鲜膜发酵至2、5倍大
  • 【面包诱惑】——培根芝士卷的做法步骤:3
    3
    取出排气分成三等份,滚圆饧20分钟
  • 【面包诱惑】——培根芝士卷的做法步骤:4
    4
    取一块面团,擀成长度和培根差不多,宽十几厘米的长方形
  • 【面包诱惑】——培根芝士卷的做法步骤:5
    5
    放上两片奶酪
  • 【面包诱惑】——培根芝士卷的做法步骤:6
    6
    再铺上两片培根
  • 【面包诱惑】——培根芝士卷的做法步骤:7
    7
    从一头开始卷起
  • 【面包诱惑】——培根芝士卷的做法步骤:8
    8
    用刀一切为二
  • 【面包诱惑】——培根芝士卷的做法步骤:9
    9
    然后拼成花朵的形状,如果有梅花模具,可以放入抹过黄油的6寸梅花模。入烤箱,不开火,放一杯热水,发酵约30-40分钟至两倍大。拿出刷蛋液,烤箱预热180度,中层,上下火,25分钟。
来自 美食天下 橘子小姐_Clementine 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   主食   烘焙   家常菜   烤箱菜   儿童   下午茶  

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