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芒果蔓越莓冰淇淋

芒果蔓越莓冰淇淋的做法

1张图片

“在网上团购了一部客浦冰淇淋机，哈哈，138大元好象是，因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了，还是DIY健康许多！而且还不失美味，分分钟比外面的好吃上百倍哩！
这款冰淇淋是我做了几种后认为最好吃的，所以先发，哈哈！！芒果酱也是DIY的”

食材明细

主料

淡奶油 200ML
牛奶 200ML

辅料

细砂糖 30G
芒果酱 3大勺
蔓越莓干 25G

果味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

芒果蔓越莓冰淇淋的做法步骤

1
冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，我冻了18个小时，哈！
2
淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可，不用打发起来；
3
细砂糖加入牛奶中搅匀，尽可能化开；然后把牛奶，淡奶油都倒入制作冰淇淋的桶中；
4
加入两大勺芒果酱
5
盖好盖子，开动机器，约十分钟后从加料口加入切碎的蔓越莓；
6
耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！现吃或得用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取～

小窍门

所用到的淡奶油和牛奶，芒果酱等都最好事先放冰箱冷藏过；糖量可以根据自己的喜欢加减，冷冻过的雪糕甜度会变低一点！
吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋，食用时提前5分钟解冻！

来自美食天下莫言catlam 的作品

使用的厨具：其它、食物调理机

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