“螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺味甘、性冷、无毒；具有清热明目、利膈益胃的功效；对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效”

主料

• 海螺 适量

辅料

• 黄瓜 适量
• 大蒜 适量

配料

• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 味精 适量
• 醋 适量