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红豆沙南瓜球
心曲之旅
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食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
红豆沙
适量
南瓜
适量
芝麻
适量
配料
食用油
适量
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红豆沙南瓜球的做法步骤
1
准备好食材.红豆沙提前做好,南瓜去皮放蒸锅蒸熟
2
蒸熟的南瓜压成泥成加入糯米粉中
3
南瓜泥和糯米粉搅拌均匀后和成面团,盖上布饧20分钟
4
饧好的面团搓成长条,切成大小合适的面剂
5
将面剂按扁,按薄,中间放入豆沙馅
6
将豆沙包起来,搓圆成南瓜球
7
做好的南瓜球均匀的粘上芝麻
8
锅中注入油,烧6成热,下南瓜球进行炸制,不断的翻动南瓜球至表面金黄即可装盘
来自 美食天下
心曲之旅
的作品
使用的厨具:煮锅
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