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肉松面包

肉松面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 150g
温水 70g
盐一点
砂糖 30g
酵母一勺
黄油 15g

辅料

肉松适量
色拉酱 适量

甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

肉松面包的做法步骤

1
材料准备好
2
把所有东西揉成面团，正常要揉到延展阶段（我就揉了一小时就放着了）
3
盖上一层湿布，放在温暖的地方
4
发酵1小时
5
用擀面杖擀成厚片，然后卷起来
6
放在烤盘里面，表面上刷一层蛋：水是一比一的蛋液
7
180度烤20分钟
8
中间切开挤上色拉酱
9
表面也刷上色拉酱
10
最后扑上肉松

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使用的厨具：烤炉、电烤箱

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